Möchtest du deinem Körper etwas Gutes tun und ihm dabei helfen, einen gesunden pH-Wert aufrechtzuerhalten? Dann ist selbstgemachtes Basenwasser eine hervorragende Wahl. Basenwasser ist alkalisch und kann dazu beitragen, den Säuregehalt im Körper auszugleichen. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du ganz einfach Basenwasser herstellen kannst, das nicht nur gesund ist, sondern auch erfrischend und köstlich schmeckt.
Basenwasser selbst herstellen: so geht’s!
Zutaten
- 1 Liter Wasser (idealerweise gefiltertes oder mineralarmes Wasser)
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Teelöffel Natron (Natriumbicarbonat)
Zubereitungsschritte
- Bereite alle Zutaten und Utensilien vor. Stelle sicher, dass das Wasser sauber und frisch ist.
- Gieße das Wasser in eine Karaffe oder einen Krug. Achte darauf, dass der Behälter groß genug ist, um alle Zutaten aufzunehmen.
- Presse den Saft einer Zitrone aus und gib ihn in das Wasser. Zitronensaft ist reich an basischen Mineralien und trägt zur Alkalisierung des Wassers bei.
- Füge einen Teelöffel Natron (Natriumbicarbonat) hinzu. Dieses Pulver ist eine ausgezeichnete Quelle für basisches Hydrogencarbonat, das den pH-Wert des Wassers erhöht.
- Rühre die Zutaten gut um, bis sich das Natron vollständig aufgelöst hat. Du wirst feststellen, dass das Wasser leicht sprudelt, was normal ist.
- Lasse das Basenwasser etwa 10 Minuten ruhen, damit sich die Aromen gut vermischen können.
- Serviere das Basenwasser in Gläsern oder Krügen, am besten gekühlt oder mit Eiswürfeln.
Serviertipps und Variationsempfehlungen
Du kannst dem Basenwasser nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel frische Minze, Gurkenscheiben oder Ingwerscheiben, um den Geschmack zu variieren.
Ein paar Tropfen flüssiger Stevia oder Honig können verwendet werden, um eine leichte Süße hinzuzufügen, falls gewünscht.
Basenwasser passt gut zu leichten Mahlzeiten, Salaten und Gemüsegerichten. Es kann auch als erfrischendes Getränk zu jeder Tageszeit genossen werden.
Fazit
Selbstgemachtes Basenwasser ist nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten und erfrischend im Geschmack. Es hilft dabei, den Säuregehalt im Körper auszugleichen und kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Mit den angegebenen Tipps und Variationen kannst du dein Basenwasser an deine persönlichen Vorlieben anpassen und es zu einer köstlichen Ergänzung deiner täglichen Trinkgewohnheiten machen. Probiere es aus und erlebe die wohltuenden Vorteile selbst!
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