Rezepte

Wenn du nach einer Möglichkeit suchst, deine Gerichte mit einer fruchtigen und exotischen Note zu verfeinern, dann ist selbstgemachter Mangoessig genau das Richtige für dich! Ich selbst bin auf diesen leckeren Fruchtessig in Indonesien gestoßen. Und ich muss sagen, ich war gleich verliebt! Über einen Salat mit Putenstreifen und etwas Mangoessig und leckeres italienisches Olivenöl … Weiterlesen

Der das Mamas Hefezopf mit Mohn Rezept ist ein köstliches Gebäck, das an gemütliche Nachmittage erinnert. Dieses Rezept ist von Mamas bewährter Tradition inspiriert und bringt den herrlichen Geschmack von Hefegebäck mit einer Füllung aus Mohn zur Geltung. Mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Inneren ist dieser Zopf der ideale Begleiter für Kaffee oder … Weiterlesen

Hey, du möchtest lernen, wie man Lachs kalt räuchert? Kein Problem! Kalt geräucherter Lachs ist eine köstliche Delikatesse, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. In diesem Rezept werde ich dir Schritt für Schritt erklären, wie du zarten, aromatischen Lachs kalt räuchern kannst. Du wirst sehen, es ist einfacher, als du vielleicht denkst! Rezept: … Weiterlesen

Liebe/r Genießer/in, der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen mit sich, sondern auch die Ernte köstlicher Kastanien. Warum nicht diese saisonale Köstlichkeit in Form eines selbstgemachten Kastanienlikörs genießen? Dieser Likör ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wunderbarer Begleiter für gemütliche Herbstabende. In diesem Rezept werde ich dir Schritt für Schritt … Weiterlesen

Karotten sind ein gesundes und vielseitiges Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. In diesem Rezept werden wir zeigen, wie du köstliche Karotten mit Honig und Balsamico Essig zubereiten kannst, um einen süß-sauren Geschmack zu erzeugen, der sicherlich die Geschmacksnerven erfreuen wird. Rezept: Karotten mit Honig und Balsamico Zutaten 500 g Karotten, geschält und … Weiterlesen

Möchtest du das volle Aroma sonnengereifter Tomaten in einem Pesto genießen? Dann ist dieses Rezept für italienisches Tomatenpesto genau das Richtige für dich. Mit seiner intensiven Tomatennote und dem würzigen Basilikumgeschmack ist es eine köstliche Ergänzung zu Nudeln, Sandwiches oder als Dip für frisches Brot. In diesem Rezept erfährst du, wie du dieses aromatische Pesto … Weiterlesen

Du möchtest deinem treuen vierbeinigen Begleiter etwas Besonderes bieten? Wie wäre es mit einer köstlichen Hunde Torte ohne backen, die du ganz einfach zubereiten kannst? In diesem Rezept werde ich dir Schritt für Schritt zeigen, wie du deinem Hund eine leckere und gesunde Torte zaubern kannst. Rezept: Hunde Torte ohne backen Zutaten 2 Tassen Haferflocken1/2 … Weiterlesen

Holunder Kuchen vom Blech ist ein beliebtes Dessert, das den süß-säuerlichen Geschmack der Holunderbeeren perfekt zur Geltung bringt. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Familienfeiern, Kaffeekränzchen oder als Nachtisch für jeden Anlass. Rezept: Holunder Kuchen vom Blech Zutaten 200 g frische oder tiefgefrorene Holunderbeeren250 g Mehl150 g Zucker125 g Butter2 Eier1 … Weiterlesen

Smoothies sind eine köstliche Möglichkeit, Gewicht zuzulegen und dabei gleichzeitig von den gesundheitlichen Vorteilen frischer Zutaten zu profitieren. In diesem Artikel stellen wir dir 10 Smoothie-Rezepte vor, die nicht nur lecker sind, sondern auch dazu beitragen können, dein Gewicht zu steigern. Jeder dieser Smoothies hat seine eigene Geschichte und Tradition, die wir dir vorstellen werden. … Weiterlesen

Pulled Pork ist ein klassisches Gericht der amerikanischen Küche, das saftiges und zartes Schweinefleisch in einer würzigen BBQ-Sauce kombiniert. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du Pulled Pork im Schnellkochtopf zubereiten kannst, um stundenlanges Schmoren zu vermeiden, ohne auf den Geschmack zu verzichten. Rezept: Pulled Pork Zutaten 1,5 kg Schweineschulter (Schweinenacken oder -schopf)2 Zwiebeln, … Weiterlesen